Recetas de la cocina tradicional mediterránea

Los pescados y mariscos de la bahía con la frutas y verduras de la cercana huerta, acompañados con los prestigiosos vinos de la tierra, componen el núcleo de una gastronomía sana y natural, la denominada "Dieta Mediterranea". Rica en verduras y pescado es una fuente muy importante de anti-oxidantes.

En esta sección le ofrecemos una selección de recetas de cocina mediterránea al estilo de Jávea. Recetas típicas de nuestro municipio y que recuerdan a los sabores de nuestra infancia.

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